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官宣!菊花開「8月百店運營大賽」,火熱進行時!

創建時間: 2022-08-29


最近,菊花開手撕藤椒雞又有大動作——


8月初,菊花開手撕藤椒雞舉辦了7月復盤暨8月運營落地策略會議,各大區運營經理齊聚一堂,對以往運營問題進行總結和復盤,并制定了下一階段的操盤改進策略。


在本次大會上,菊花開手撕藤椒雞品牌運營部負責人宣布「8月百店運營大賽」正式開始,運營經理紛紛主動簽訂“軍令狀”,并莊嚴宣誓“言出必行,使命必達”。





什么是百店運營大賽?


顧名思義,即由菊花開手撕藤椒雞運營部主導,旗下100家門店參與的比賽。


有比賽,自然也有規則!我們了解到,8月百店運營大賽既是運營之間的較量,亦是門店之間的比拼,規則非常的清晰透明:比人氣、比業績、比口碑。




對于運營經理和門店老板來說,門店的業績有所提高,不僅是收入層面的增長,更是一種成就感。


因此,在本次活動發起之后,許多門店爭相參與其中。不過,參加的門店也是有要求的,秉承著“幫扶”的原則,總部決定在成績相對一般的門店中進行選取,讓更多加盟商實打實的享受到幫扶。


在幫扶政策和良性競爭的雙重加碼之下,運營經理和門店老板的積極性被迅速調動起來,面對正在進行的運營大賽更加熱情,賽出了風格,賽出了水平。



目前,8月百店運營大賽正在火熱的進行中,為了更好的提高門店人氣、業績、口碑,運營經理從專業的角度出發并深入扎根門店,提煉總結出來了一系列的運營“打法”:


如運營經理郝小冰總結的“巡店八步法”,下沉到門店并切實解決門店問題;運營經理李英明獨創的“10大門店必做”秘籍,將門店的自身優勢最大化等。



運營經理們的運營“打法”,不僅受到了許多加盟商的認可,還在市場上取得了不俗的成績,門店營業額有明顯的提升。

值得注意的是,這只是一個開始,由菊花開手撕藤椒雞運營團隊獨創的“343終端打法”,才是本次運營大賽的重頭戲——

3個宣傳步驟、4大類特色產品和3大爆款套餐相互作用,并用專業的陳列方式吸引更多的消費者關注,一步步的提升門店業績,從而實現遍地菊花開?。ㄏ肓私飧?ldquo;343終端打法”詳情,可在文末溝通交流)

據了解,“343終端打法”在前期的測試階段已經取得了階段性的勝利,這一次再度使用在參賽的百家門店之中,勢必會引燃市場。


什么是優秀的團隊?敢想、敢拼、敢干。

作為一家在全國擁有1300+門店的新派鹵味品牌,菊花開手撕藤椒雞團隊沒有止步于眼前的成績,深知能力越大,責任越大,地位越高,使命感越強,并為此做了諸多努力。

其一,不斷提高研發實力!

在招牌產品手撕藤椒雞和手撕麻椒雞的基礎之上,逐漸拓寬產品邊界,先后推出豬副、雞副、鴨貨、特色扣碗、熱鹵等系列產品,滿足消費者日益多元的口味需求。

其二,站在加盟商的角度上考慮問題!

菊花開手撕藤椒雞主動打破傳統的陳規陋習,建立低門檻的產業新生態,再輔以專業的運營幫扶,讓加盟商無壓力、有尊嚴地賺錢,而本次進行的百家門店運營大賽,便是最有力的證明。


借大勢,成大事!

新起點、新征程、新目標,預祝菊花開手撕藤椒雞運營團隊能夠勇攀高峰,再創佳績;也預祝參加的門店業績能夠節節攀升,加盟商輕松掙錢。

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